Beschrijving
Gemaakt van Johanniter druiven en 10% Solaris druiven. Een frisse wijn met Riesling-achtige kenmerken.
Roelof Visscher, de eigenaar en wijnmaker van Hof van Twente: “De droge witte wijn heeft aromas van appel en peer en is licht filmend. De wijn heeft in de neus wat citrus fruit en een klein bittertje.”
“Ideaal bij een mooi visgerecht, asperges of iets met een licht zilte smaak, zoals mosselen. Bijvoorbeeld het asperges met zeekraal recept van Laura de Grave of de mosselen met Jenever van Tjitze van der Dam”, vertelt Ilse Visscher, mede-eigenaar van Hof van Twente.
Bekroond met goud – Wijnkeuring van de Lage Landen 2022
