Beschrijving
Betuws Wijndomein maakt met passie en vakmanschap wijnen en andere gastronomische producten van druiven. Deze LingeRood|Cuvée Signature is gemaakt van de druivenrassen; Regent en Cabernet Cortis. De druiven worden het hele seizoen nauwkeurig verzorgd en zijn met de hand geoogst. “De rijpingsperiode van 12 maanden op nieuwe eikenhouten barriques, zorgt voor een mooie, kruidige wijn.”, vertelt Diederik Beker, de wijnmaker van het Betuws Wijndomein. “Het heeft een stevige complexiteit, donkerpaars fruit en levendige tannine.”
“Bij deze wijn denk ik bijvoorbeeld aan het Hachee van Texels Lamsvlees gerecht van Tjitze van der Dam”, vertelt Arina van Leenen, de mede-eigenaar en gastronome van Betuws Wijndomein.
Bekroond met een gouden medaille – Wijnkeuring van de Lage Landen 2023
