Beschrijving
Betuws Wijndomein maakt met passie en vakmanschap wijnen en andere gastronomische producten van druiven. Deze LingeWit|Cuvée is gemaakt van de druivenrassen; Johanniter, Solaris en Souvignir Gris. De druiven worden het hele seizoen nauwkeurig verzorgd en zijn met de hand geoogst. Diederik Beker, de wijnmaker van Betuws Wijndomein: “Tijdens de vinificatie ontstaat een gastronomische, soepele witte wijn, met bloemige tonen, rijp geel fruit, gevolgd door een volle afdronk.”
“Bij deze wijn zou ik kiezen voor bijvoorbeeld het Zeebaars Pepesam Tomat gerecht van Vanja van der Leeden of de de Fritto Misto di Pesce van Maroeska Metz”, vertelt Arina van Leenen, gastronoom en de mede-eigenaar van Betuws Wijndomein.
