Remko Kraaijeveld, reis- en portretfotograaf, en bovenal een geweldig culinair fotograaf, won de eerste prijs in de categorie Production Paradise Previously Published van de Food Photographer of the Year 2021 Competition! Hij ontving deze prestigieuze prijs voor de foto After Party die hij maakte voor het kookboek Smokey Goodness BBQ Feast on Fire van Jord Althuizen. En terecht. Wat een prachtige foto! Gemaakt in één take en zonder gebruik van photoshop.

Foto: After Party van Remko Kraaijeveld

Als culinair fotograaf heeft Remko Kraaijeveld samengewerkt met veel kookboek auteurs, waaronder Hidde de Brabander, Jord Althuizen en Vanja van der Leeden, en hun boeken van zijn mooie creaties voorzien. Ook bij Onze Lokale Helden hebben wij regelmatig bij recepten van zijn foto’s gebruik mogen maken. Ter ere van Remko hieronder een overzicht.

Recepten met foto’s van Remko Kraaijeveld

Zeebaars pepesan tomat

Ayam Ingkung (kip met frisse venkel-kokossalade)

Yankee style witlof

Insomnia (Moelleux au Chocolat)

From Dusk till Dawn (macarons)

Back to the 80’s (citroen sorbetijs)

Kookboeken

X
%d bloggers liken dit: