Beschrijving
Een mooie witte wijn gemaakt van Pinotin en Cabernet Noir druiven. Inderdaad, een witte wijn gemaakt van een blauwe druiven. De truc? De schillen zijn direct na het persen verwijderd. De druiven worden het gehele seizoen nauwkeurig verzorgd en zijn met de hand geoogst. Hierna worden de blauwe druiven meteen geperst. Zo ontstaat een unieke wijn met een vrolijke roze blos. De wijn heeft het beste van twee werelden; het is fruitig en tegelijk krachtig van smaak en structuur.
