Op zoek naar een eyecatcher voor je feest? Een volledig uitgeruste mobiele bar met wijnklimaatkast, sfeerverlichting, bistrosetjes, glaswerk en Nederlandse wijnen die we samen met jou selecteren. Bubbels, wit, rood, …
Jouw locatie als pop-up restaurant?
Woon of werk je op een bijzondere locatie, een landgoed, wijngaard, industrieel erfgoed, kaasmakerij, boerderij of hut op de heide? Een bijzondere locatie die gezien mag worden? Gespot door de …
Dineren tussen de druiven
Stel je voor: je voelt de ondergaande zon op je gezicht, je bent omringd door druivenranken en geniet van je gezelschap, een heerlijk diner én topwijnen. Niet in Italië, Spanje …
Macarons & LingeParel Rosé
“Wie van jullie denkt dat dit koekje uit Frankrijk komt heeft het mis”, vertelt Hidde de Brabander, Meester Patissier, tv-kok en kookboekauteur. “Dit is van origine een Italiaans koekje, maar …
Als een God in Frankrijk 2.0
Wie aan wijndomeinen denkt, denkt waarschijnlijk aan de romantiek van een wijngaard, een goed glas wijn, een lome namiddag, ergens in Frankrijk, Italië of Spanje. Frankrijk Je waant je wellicht …
Onze Lokale Helden
Ambachtelijk in Nederland geproduceerde wijn. Onze lokale Helden complementeren de smaak van de wijn met mooie recepten tot mooie wijn spijs sensaties.
Schat, morgen gaan we hier eten!
Nog niet bedacht waar je morgen gaat eten? Nieuwsgierig hoe een super mooie, rode wijn van Nederlandse bodem past bij dit Michelinster restaurant? We hebben bij Onze Lokale Helden het …
Pluk ze!
Bij wijngaard Keulenhof was het vandaag een feestje. Een blij en plezierig moment in het seizoen van de wijnmaker, er kon namelijk geoogst worden. En wat was het een mooie, …
Ontdek de beste wijngaarden van Nederland
Nederlandse wijnen winnen steeds meer aan populariteit en erkenning, en dat is niet zonder reden. Zo heeft gisteravond (10 september) de Wijnkeuring van de Lage Landen de beste wijngaarden en …
Bijna duizend geproefd waaronder 134 NL wijnen
“We zijn diep onder de indruk”, concludeert Perswijn, het wijnmagazine voor liefhebbers en professionals. Sinds een aantal jaren beoordeeld het zomernummer van dit magazine ook Nederlandse wijnen. Dit keer inmiddels …
Landelijke wellness B&B (& Nederlandse wijn)
Wie van een luxe, romantische bed & breakfast houdt, midden in de natuur, met sauna en een bubbelbad, en zichzelf al bubbelend ziet genieten van een mousserende Nederlandse wijn, doet …
PFAS in wijn? Waarom NL wijn je vriend is
Recent werd wijnminnend Nederland opgeschrikt door een item van Nieuwsuur over PFAS in Europese wijn (uitzending 29 april 2025). Onderzoekers van het Pesticide Action Network Europe namen 49 wijnen uit …
Chinezen verkopen Bordeaux-landgoederen en gaan local
Een golf van wijngaardverkopen overspoelt Bordeaux. Chinese eigenaren proberen te vertrekken te midden van een afnemende vraag naar Franse wijn in China en dalende landgoedprijzen. Gebaseerd op artikel in The …
STRRN: Culi-kunst in Nederlandse wijngaarden
Nederlandse wijngaarden zijn er volop. En in veel gevallen is de kwaliteit verrassend goed. Ruim één miljoen Nederlandse flessen vinden jaarlijks hun weg naar blije klanten, die goede wijn weten …
Versaen’s zes gangen – een sneak preview
Sneak preview Bij het huidige menu is dat het dessert van gegaarde rabarber met een crémeux van rabarber en steranijs, vanille ijs, limoen crumble. De gel van rabarber en een …
Stadsjochie kaapt Hilde
Op een verrassende plek, in het groen van Utrecht bij Maarschalkerweerd, tref je Stadsjochies. Opgezet als ruim kasrestaurant aan de rand van de stad serveren ze eigenwijze gerechten met veel …
Eeuwenoude schilderkunst herleven
Midden in het vestingstadje Ravenstein, een Brabants plaatsje vlakbij de Maas, zit het atelier van kunstenaar Rick Duijs. Hier timmert deze kunstschilder stevig aan de weg met zijn stillevens. Het …
Bloemkoolsteak van de BBQ, curry crème, mais chips
Foto: Karien Nieuwenhuis – Lemon Food Voor de bloemkool steak 1 Bloemkool – Zout – Olijfolie Spreid de bloemkool volledig uit en verwijder eventuele onzuiverheden. Leg twee lagen aluminiumfolie op …
Versaen’s wijn-spijs topper
Restaurant Versaen (Gault & Millau, Top 100 Lekker en bekroond met een Michelinster) werkt met eerlijke producten en mooie wijnen. Naast wijnen uit de oude wereld is er ook ruimte voor enkele …
WAFA awards Dutch HopHout Thee a Gold medal
Voor het tweede jaar organiseert World Alcohol Free Awards (WAFA) ‘s-werelds grootste non-alcoholische keuring. Dit jaar met 458 inzendingen uit 21 landen. De WAFA 2024 keuring vond plaats in London …