Tjitze van der Dam, één van de chef-koks bij Dineren in de Wijngaard, zal later dit jaar zijn tweede kookboek uitbrengen, genaamd “Spijs”. Dit keer nodigt Tjitze de lezer uit die …
Michelinster restaurant zet NL wijnen op de kaart
Het is dinsdag, de middag breekt bijna aan. Het moment van de week waarop bij restaurant Versaen geen lunch wordt geserveerd. Een relatief rustig moment in het anders zo drukke …
Jouw locatie als pop-up restaurant?
Met de geslaagde events van vorig en dit jaar in het achterhoofd (14 x Dineren in de Wijngaard) gaat Onze Lokale Helden het concept ook doortrekken richting andere bijzondere locaties. Gespot door de …
Hidde de Brabander bakt boek over brood
Ook deze heeft een Franse titel, net zoals je andere boeken. Vertel … Hidde: “Ja, al mijn boeken hebben Franse titels. Als we kijken naar onze eetgeschiedenis dan komen daar …
€105.000 voor Prinses Maxima Centrum
De bourgondiërs, lekkerbekken en chef-kok groupies die op 25 en 26 september aan 24H Chefs kookmarathon en Gault&Millau‘s gastromarkt deelnamen bij Grand Hotel Karel V hebben gezamenlijk ruim € 105.000 ingebracht voor het Prinses …
Het klokje rond – 24 topchefs, 24 uur
Op zondag 25 september 2022 gaat de vierde editie van 24H Chefs van start: hét culinaire event van Nederland waarbij 24 topchefs 24 uur achter elkaar koken voor het goede …