Lentedauw – 2024 – Wijnboerderij Welgelegen

14,25

Blanc de Noir van  Cabernet Cortis en Johanniter. Buxus, witte grapefruit, lychee, kruisbessen, hint van limoen. Frisse zuren

Bekroond met een zilveren medaille bij de Wijnkeuring van de Lage Landen 2025.

Op voorraad

Beschrijving

Margriet Boon, van wijnboerderij Welgelegen, over haar Lentedauw: “Deze Blanc de Noir is gemaakt van Cabernet Cortis en Johanniter, een blauwe en een witte druivensoort. Iets gekleurd door de schillen ontstaat een fraaie, licht zalmroze kleur. De wijn heeft aroma’s van grapefruit, lychee en kruisbessen, hint van limoen. In de smaak wit fruit met knisperende, frisse zuren.”

Geniet van deze mooie witte wijn onder het genot van bijvoorbeeld het Asperges met Zeekraal gerecht van Laura de Grave of de Mosselen met Jenever van Tjitze van der Dam.

Bekroond met een zilveren medaille bij de Wijnkeuring van de Lage Landen 2025.

Aanvullende informatie

Gewicht 1,25 kg
Wijngaard

Op de Veluwe, in Kootwijkerbroek, tref je Wijnboerderij Welgelegen, een plek waar gastvrijheid en landelijke charme samenkomen. Wat in 1930 begon als boerenbedrijf, groeide enkele decennia geleden uit tot een wijnboerderij. Welgelegen beschikt over wijngaarden op twee locaties. Op eigen terrein in Kootwijkerbroek ligt een wijngaard van 0,5 ha met circa 1.000 stokken, verdeeld over de rassen cabernet cortis en souvignier gris (aangeplant in 2019). In Harskamp ligt een grotere wijngaard van 1,5 ha (aangeplant in 2017), beheerd in samenwerking met Celtic Fields, het bedrijf van Margriets vader. Hier staan vijf druivenrassen, waaronder johanniter (voor mousserende wijnen), solaris en cabernet noir.

Wijnmaker

Achter Wijnboerderij Welgelegen staan wijnmakers Margriet Boon en Gert van de Glind. Margriet bouwt, mede vanuit de familiegeschiedenis van de plek, verder aan de ontwikkeling van de wijngaarden en de stijl van de wijnen. Samen werken zij met respect voor het landschap: zo weinig mogelijk ingrijpen waar het kan, elk oogstjaar opnieuw kijken wat de natuur geeft en van daaruit kiezen voor wit, rood, rosé of mousserend.

Druiven

Cabernet Cortis, Johanniter

Alcohol

12,5%