Wijngaard Keulenhof: Een spannende plek
Midden in het buitengebied tussen Valburg en Elst, vlakbij Landgoed Schoonderlogt, ligt Wijngaard Keulenhof. Een bijzondere boerderij met een rijke historie en op een spannende plek. In 1880 startte hier het fruittelersbedrijf van Wessel Jansen, de overgrootvader van Arjan Stam, inmiddels vier generaties geleden. Appels, peren, kersen, morellen en pruimen.
Operatie Market Garden
Liggend midden in de Overbetuwe tussen Nijmegen en Arnhem werd de boerderij in de Tweede wereldoorlog een onderduikadres. De boerderij en omringende landerijen lagen regelmatig onder vuur en was het onderdeel van Montgomery’s Market Garden. Het naast gelegen Landgoed Schoonderlogt is dan even hoofdkwartier van een Amerikaanse legereenheid en speelt jaren later een rol in de televisieserie Band of Brothers van Steven Spielberg en Tom Hanks.
Start van de wijngaard
En terwijl we in de tijd doorreizen start Arjan Stam in 2018 op deze – door de ijstijd gevormde plek- een wijngaard. Met veel passie en oog voor kwaliteit gaat Arjan te werk en al snel leidt dat tot succes. Mooie wijnen die tijdens de jaarlijkse Wijnkeuring van de Lage Landen regelmatig in de prijzen vallen. Goud, zilver en een eervolle vermelding als een van de beste wijngaarden is voor Arjan inmiddels niet ongewoon.
Terroir, druivenrassen en wijnen
Keulenhof verbouwt vier specifieke druivenrassen. Drie witte druiven: Sauvignac, een jonge hybride van Sauvignon Blanc en Riesling met verfijnde citrussmaken; Souvignier Gris, een sterke groeier met grote trossen en tropische smaken; Muscaris, een druif met zijn delicaat en bloemige boeket. De rode Cabernet Cortis geeft aardbei, framboos en een zoetje in de smaak, en een laagje in de zuren. Alle vier mooie druiven met veel expressie. Arjan Stam: “Omdat wij deze vier expressieve druivensoorten hebben kunnen we van een relatief kleine wijngaard vijf stille wijnen maken, drie keer wit, één keer rosé en één keer rood als het een mooi seizoen is. Daarnaast maken we twee mousserende wijnen, een witte van de Muscaris en een rosé van de Cabernet Cortis.”
Klein maar fijn
Op een hectare grond verbouwt hij de vier druivenrassen. De bodem van de wijngaard is een mengsel van vruchtbare rivierklei en mineraalrijk Löss. Dat de wijngaard klein is betekent dat Arjan veel zelf kan doen en de kwaliteit hoog kan houden. Hij krijgt hulp van vrijwilligers bij de oogst. De druiven worden naar het Betuws Wijndomein gebracht, waar ze door wijnmaker Diederik Beker worden geperst en vergist. Het terroir, de 4200 wijnstokken, de kwaliteiten van Arjan en Diederik, en Arjan’s vriendengroep met wie hij de wijnen samenstelt, staan garant voor zeer mooie prijswinnende wijnen.
Foto: VidiPhoto
Bestel
Mussenberg 2022 – Keulenhof – Sauvignac druif. Een jonge hybride van Sauvignon Blanc en Riesling met verfijnde citrussmaken. Een mooie, droge witte wijn.
Optimum 2022 – Keulenhof – Krachtige rosé, gemaakt van de blauwe druif Cabernet Cortis. Geeft aardbei, framboos en een zoetje in de smaak, en een laagje in de zuren.