Beschrijving
Wijndomein Auansati, een kleine wijngaard in Kerk-Avezaath, maakt met passie en vakmanschap wijnen, samen met wijnmaker Diederik Beker van Betuws Wijndomein. “Deze rode wijn van Monarch is een mooie volle rode wijn met een fraaie en rijpe afdronk. Bevat voor 80% de Monarch druif, afgeleide van de Frühburgunder/Pinot Noir. Dit is nog steeds herkenbaar in de Monarch. Naast de Monarch hebben we ook een deel (20%) Satin Noir gebruikt. Van zichzelf is de wijn fruitig, met geuren aardbei en rood fruit en voor het kleine beetje extra hebben we de wijn nog 3 maanden laten rijpen eikenhout”, vertelt Karin Eizema van Wijndomein Auansati.
Bekroond met een zilveren medaille bij de Wijnkeuring van de Lage Landen 2026.
