Persoonlijke gesprekken met culinair-historici Charlotte Kleyn en Anna Rademakers, kookboekenauteur Vanja van der Leeden, sterrenchef Soenil Bahadoer, Franse chefkok Alain Caron en culinair recensent Hiske Versprille. Nederland telt ruim 200 …
Janneke kookt
‘Oh ja! Dat maakte mijn moeder / vader / oma / buurman / vul-maar-in vroeger altijd.’ Of: ‘Goh, nooit van gehoord. Maar het ziet er zo lekker uit, dat ga …