Beschrijving
“Dit is nou een mooie karaktervolle rode wijn gemaakt van de Regent druif”, zegt Henk, de wijnmaker van Aan de Breede Beek, vol trots. “Het heeft een duidelijke aroma van zwarte bessen met daarnaast ook vanille, peper en laurier”, vervolgt hij, “De lang aanhoudende afdronk is vol en aangenaam met nog zacht aanwezige tannines. En ten opzichte van de Regent is de Regent Classico een 18 maanden op eikenhout gerijpte wijn, en dat proef je.”
Deze wijn won bij de Wijnkeuring van de Lage Landen 2021 een zilveren medaille.
Past erg goed bij een stoofschotel, bijvoorbeeld het Hachee van Texels Lamsvlees van Tjitze van der Dam of de Jagersstoof van Leendert Houweling.
