“Gelato alla melagrana noemen de Italianen dit ijs van granaatappel. Het friszure van de rode pitjes combineert verrassend goed met de volle rijke smaak van kokos en het zoet van de suiker”, vertelt Maroeska Metz. Onderstaand recept voor granaatappelijs is 100% vegan: zuivelvrij, lactosevrij en zonder gluten zodat iedereen 100% van dit heerlijke ijs kan genieten.
Naar het recept ….
Recept uit Hoe dan?! Favoriete recepten uit de 7 keukens van Maroeska Metz
Foto: Maroeska Metz
Wijnsuggestie
Secco Cabernet Cortis van Aan de Breede Beek – Een mooie, mousserende wijn met hints van aardbei en rood fruit.
Secco Muscato van Aan de Breede Beek – Gemaakt van de Muscaris druif, aroma’s van bloemen, vlierbes en appel.
Liever een andere wijn? Zoek in het boek Wijnfestijn of De Wijn-Spijs Bijbel een andere bijpassende wijn.
