Bij wijngaard Keulenhof was het vandaag een feestje. Een blij en plezierig moment in het seizoen van de wijnmaker, er kon namelijk geoogst worden. En wat was het een mooie, …
Bijna duizend geproefd waaronder 134 NL wijnen
“We zijn diep onder de indruk”, concludeert Perswijn, het wijnmagazine voor liefhebbers en professionals. Sinds een aantal jaren beoordeeld het zomernummer van dit magazine ook Nederlandse wijnen. Dit keer inmiddels …
Landelijke wellness B&B (& Nederlandse wijn)
Wie van een luxe, romantische bed & breakfast houdt, midden in de natuur, met sauna en een bubbelbad, en zichzelf al bubbelend ziet genieten van een mousserende Nederlandse wijn, doet …
PFAS in wijn? Waarom NL wijn je vriend is
Recent werd wijnminnend Nederland opgeschrikt door een item van Nieuwsuur over PFAS in Europese wijn (uitzending 29 april 2025). Onderzoekers van het Pesticide Action Network Europe namen 49 wijnen uit …
STRRN: Culi-kunst in Nederlandse wijngaarden
Nederlandse wijngaarden zijn er volop. En in veel gevallen is de kwaliteit verrassend goed. Ruim één miljoen Nederlandse flessen vinden jaarlijks hun weg naar blije klanten, die goede wijn weten …
Wijnbar op jouw locatie
Op zoek naar een eyecatcher voor je feest? Een volledig uitgeruste mobiele bar met wijnklimaatkast, sfeerverlichting, bistrosetjes, glaswerk en Nederlandse wijnen die we samen met jou selecteren. Bubbels, wit, rood, …
Stadsjochie kaapt Hilde
Op een verrassende plek, in het groen van Utrecht bij Maarschalkerweerd, tref je Stadsjochies. Opgezet als ruim kasrestaurant aan de rand van de stad serveren ze eigenwijze gerechten met veel …
Bloemkoolsteak van de BBQ, curry crème, mais chips
Foto: Karien Nieuwenhuis – Lemon Food Voor de bloemkool steak 1 Bloemkool – Zout – Olijfolie Spreid de bloemkool volledig uit en verwijder eventuele onzuiverheden. Leg twee lagen aluminiumfolie op …
Versaen’s wijn-spijs topper
Restaurant Versaen (Gault & Millau, Top 100 Lekker en bekroond met een Michelinster) werkt met eerlijke producten en mooie wijnen. Naast wijnen uit de oude wereld is er ook ruimte voor enkele …
De spijzen van Tjitze
Tjitze van der Dam, één van de chef-koks bij Dineren in de Wijngaard, zal later dit jaar zijn tweede kookboek uitbrengen, genaamd “Spijs”. Dit keer nodigt Tjitze de lezer uit die …
Proeverij van eigen bodem
De kwaliteit van Nederlandse wijnen gaat niet aan sommeliers voorbij. Ook zij worden blij van de nieuwe wereld die valt te ontdekken via de ruim 170 Nederlandse wijngaarden die met …
Opnieuw recordoogst Nederlandse wijnboeren
De Nederlandse wijnboeren hebben opnieuw een recordhoeveelheid druiven geoogst. Dat blijkt uit de cijfers van de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO). In totaal is er afgelopen wijnjaar 12.774 hectoliter wijn …
Ook Ilja is fan
Sinds eind 2023 verblijdt Ilja Gort ons met een nieuwe serie zonnige, vrolijke, mooie wijnkwartieren. Het leven in en rondom zijn chateau in Saint-Romain-la-Virvée, 20 km ten noorden van Bordeaux, …
Michelinster restaurant zet NL wijnen op de kaart
Het is dinsdag, de middag breekt bijna aan. Het moment van de week waarop bij restaurant Versaen geen lunch wordt geserveerd. Een relatief rustig moment in het anders zo drukke …
Dronepiloot, podcasteditor, wijnmaker
Drie beroepen die ogenschijnlijk niks met elkaar te maken hebben, maar toch… Het zijn nieuwe, opkomende beroepen. En terwijl de eerste twee wellicht al bij je op het netvlies staan, …